高嶺ルビーの種

「高嶺ルビー」は日本全国で育てることができます。

「高嶺ルビー」の特徴と育て方

高嶺ルビーの特徴

・花はピンクや赤色で、草丈は40～50cmになります。

・極晩生で開花は日本在来の白花そばに比べて遅くなります。

・土地を選ばず、基本的には無肥料・無灌水で自然のまま栽培できます。

タネまき・栽培

・土を15cm程度耕し、よく晴れた日に、花壇や畑にタネをばらまき、2～5cmの土をかぶせてください。

・うね巾は40cm程度、株間は4～8cm程度が最適です。

・露地や畑での栽培は、タネまき後に水を少なめに与え、それ以後、水やりや農薬散布の必要はほとんどありません。

・プランター栽培の場合、タネまき後、およびそれ以後、やや少なめに水やりを行ってください。

・収穫、精選、製粉、製麺は、普通のそばと同じ方法で行えます。

・そばは水に弱い植物です。土は乾燥気味が適しています。

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播種期／ 7 月中旬～10 月上旬（地域により異なります。）

播種量／ 10 a当たり4kg、1 ㎡当たり4g まきます。

観賞期間／播種後30～45 日で開花します。開花後約1 ヶ月観賞できます。

収穫量／一般的な白花そばの約1/3 の収穫量で10 aたり15～20kg 程度です。

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